Menu I
test
Crevettencocktail
Bouillon mit Flädli
Kalbssteak am Stück gebraten,Morchelsauce,Kartoffelpurée,Spinat
Sorbet Bellini
CHF 140.00
Zutaten
Kalbssteak
Schweiz
Morchelsauce Eigenfabrikat
Schweiz
Kartoffelpüree Eignfabrikat
Schweiz
Spinat
Schweiz
Crevetten
Chile
Cocktailsauce Eigenfabrikat
Schweiz
Rindsbouillon Eigenfabrikat
Schweiz
Sorbet Bellini Eigenfabrikat
Schweiz
Allergene
Yes - Getreide, No - Krebstiere, Yes - Eier, No - Fische, No - Erdnüsse, No - Soja, Yes - Milch, No - Nüsse, Yes - Sellerie, No - Senf, No - Sesam, No - So2 Sulfite, No - Lupinen, No - Weichtiere,
Produktangaben
Fleisch
Land
Schweiz
Aufgewachsen
Schweiz
Schlachtung
Schweiz
Zerlegebetrieb
Schweiz
Speise
Hausgemacht