Menu IV
- Bankettmenüs
Saisonsalat
Gemüsesuppe
Kalbfleischgeschnetzeltes Kronenhalle,Rösti
Schokoladenmousse,Doppelrahm
CHF 105.00
Zutaten
Kalbsfilet
Schweiz
Rösti Eigenfabrikat
Schweiz
Allergene
Yes
Getreide
No
Krebstiere
No
Eier
No
Fische
No
Erdnüsse
No
Soja
Yes
Milch
Yes
Nüsse
Yes
Sellerie
No
Senf
No
Sesam
No
So2 Sulfite
No
Lupinen
No
Weichtiere
Produktangaben
Fleisch
Land
Schweiz
Aufgewachsen
Schweiz
Schlachtung
Schweiz
Zerlegebetrieb
Schweiz
Speise
Hausgemacht