Menu II
- Bankettmenüs
Salatherzen mit Brotcroutons
Artischockensuppe
Rindsfilet am Stück gebraten mit Rotwein-Schalotten-Confit,Bratkartoffeln,Blattspinat
Halbgefrorenes mit Amaretti
CHF 134.00
Zutaten
Rindfilet
Schweiz
Artischocken
Ägypten
Allergene
Yes
Getreide
No
Krebstiere
Yes
Eier
No
Fische
No
Erdnüsse
No
Soja
Yes
Milch
No
Nüsse
Yes
Sellerie
No
Senf
No
Sesam
No
So2 Sulfite
No
Lupinen
No
Weichtiere
Produktangaben
Fleisch
Land
Schweiz
Aufgewachsen
Schweiz
Schlachtung
Schweiz
Zerlegebetrieb
Schweiz
Speise
Hausgemacht